Pasta artigianale
e genuina a Collegno
Un'ampia selezione di pasta artigianale
Il Pastificio Gramsci offre un'ampia selezione di pasta artigianale, caratterizzata da ingredienti genuini e da una preparazione tradizionale. Con piatti come gli gnocchi, gli agnolotti alla Piemontese ed i raviolini Langaroli, c'è una vera celebrazione della cucina locale e della freschezza degli ingredienti.
Le novità del fine settimana, con opzioni senza lattosio disponibili su prenotazione, aggiungono un tocco di esclusività.
Per voi che amate la tradizione artigianale e la qualità superiore della pasta fresca, il Pastificio Gramsci e il posto che fa per voi!
Agnolotti alla piemontese
Preparati con arrosto di vitello (punta di petto) e di maiale (spalla), prosciutto cotto e spinaci, gli agnolotti rappresentano un capolavoro della tradizione culinaria piemontese, preparati con ingredienti genuini e selezionati.
Agnolotti vecchio piemonte
Una deliziosa variante degli agnolotti tradizionali, arricchita con Grana Padano nel ripieno per un sapore ricco e avvolgente, mantenendo sempre l'autenticità artigianale (disponibili solo su prenotazione da settembre a giugno).
Gnocchi
I nostri gnocchi sono realizzati artigianalmente con fiocco di patate, assicurando una consistenza soffice e leggera che si sposa perfettamente con una varietà di sughi.
Chicche
Le chicche sono piccoli gnocchetti lisci, tradizionalmente preparati a mano. Fatti con un impasto a base di patate e farina, sono tagliati a pezzetti regolari e hanno una consistenza morbida e delicata. Perfetti da abbinare a sughi semplici come burro e salvia, o più ricchi come ragù di carne.
Sono un classico della cucina italiana, apprezzati per la loro versatilità e il gusto autentico.
Raviolini Langaroli
Ripieni di arrosto di vitello e di maiale, con l'aggiunta di mortadella che conferisce un gusto unico, ogni boccone racconta la storia della nostra dedizione alla pasta fresca e genuina.
Ravioli di magro
Delicati ravioli ripieni di ricotta e spinaci, per chi ama la tradizione vegetariana senza rinunciare alla qualità e al gusto della pasta fresca fatta a mano.
Tortellini
Preparati con arrosto di vitello (punta di petto) e di maiale (spalla), prosciutto cotto e spinaci, gli agnolotti rappresentano un capolavoro della tradizione culinaria piemontese, preparati con ingredienti genuini e selezionati.
Agnolotti del Plin
Piccoli e deliziosi agnolotti ripieni di arrosto di vitello e di maiale, preparati artigianalmente e con amore, rappresentano un altro simbolo della nostra eccellenza culinaria piemontese.
Specialità del fine settimana
Da venerdì a sabato, fino a esaurimento scorte
Ogni fine settimana, il Pastificio Gramsci propone almeno due specialità diverse, di cui una senza lattosio.
Date le limitate quantità disponibili, consigliamo vivamente di prenotare in anticipo per assicurarvi di assaporare queste prelibatezze artigianali.
Scoprite le nostre novità presso il nostro pastificio e lasciatevi conquistare dalla freschezza e dalla genuinità della nostra pasta.
Scopri le specialità di questo fine settimana!
L'offerta della settimana
Ogni settimana al Pastificio potrete trovare un'offerta pensata apposta per Voi.
Approfittate degli sconti allettanti per fare scorta del vostro prodotto preferito ad un prezzo super vantaggioso!
Esplorate la nostra selezione di specialità
Attraverso la galleria fotografica che trovate sul nostro sito, lasciatevi tentare dalla nostra pasta, testimone del nostro impegno per un connubio perfetto tra tradizione e innovazione gastronomica
